いい風が吹いてきたですよー

ごぶさたしまくりの、ブログです。

六月は、公私共に非常に忙しくて・・・・・発送や、メールなどのお返事が遅くなり申し訳アリマセン。また、頂いていますお便り的なメールも有り難く読ませて頂いております、お返事は全てにはできない状態ですが、ちゃんと読んでます。ありがとうございます。


さて。


本日は、またまた、嬉しいご懐妊のお知らせがあったり、先週も、嬉しいご報告が続き。先日終わったセラピストさん養成のレッスンもすばらしい最終日を迎えられ、うれしいこと続きです。


またひとり、また一人、素敵な女性が増えていくのが嬉しいですね。



施術をしていてよく思うのは・・・・・
人間の身体は、やはり、よくなりたがっている、だから、ちゃんと身体の喜ぶことをしてあげれば、ちゃんと応えてくれるのだと強く思うのです。


当サロンでは、ほとんどのお客さまは、体質改善をしながら、体調の不調や、肌の質、婦人系の強化をしていくのですが。


体質改善をして、約半年くらいの間に、一時的に、ぐっと体調が悪くなることがあります。これは、好転反応のひとつで、だるいとか、もともともっていた症状が一時的に悪く出たりするのですが、人間は、悪くなりながら＝強烈なデトックス（解毒）をしながら、よくなっていくのです。



何かを変えるとき、変わるとき、

うわべでみると、悪くなる。悪く見える。



でも、それは、大きなスパンでみると、好転する兆しなのです。


店頭から国産野菜が消える？ という記事がちょと前に出ていました。


いわゆる、ここでいう国産野菜は、スーパーなどにある大量生産された農薬、化学肥料を使用した、消費者をバカにしまくった野菜のことです。


つまり・・・・このチャンスに、農業をされている方が、身体の為を考え、そして、化学肥料や農薬に頼らない自然農法の野菜作りに転換する大チャンス到来なのです。


そして、消費者も正しい、選択をする知恵をもつことです。



米・中が肥料の輸出を実質禁止(以下は、転記です）


　国産の野菜がスーパーの店頭から消える可能性が出てきた。

　化学肥料の原料であるリン鉱石の世界最大規模の輸出国である中国が実質的な禁輸措置に踏み切ったのだ。

　今年4月、中国は化学肥料の輸出関税を100％と大幅に引き上げ、翌5月にはリン鉱石の関税も100％に引き上げた。

　13億人という世界最大の人口を養うべく自国の農業向けにリン鉱石を活用するように方針を変更したためで、実質的には禁輸措置に近い。

　肥料の3大要素といえばリン、窒素、カリウム。この3つがなければ日本の農業は成立しない。にもかかわらず、日本はリン鉱石の全量を輸入に頼っており、その多くを中国に依存。もともと、危うい立場にあった。

　国際的な資源獲得競争のなかで、日本では原油や食料価格の高騰ばかりに目が向いているが、国際的には肥料も同じように重要視されている。

「米国地質調査所が戦略的物質として位置づけた8つの資源のうち、6つは金や銅などのメタルだが、残り2つは肥料に必要なリン鉱石とカリウム」と、資源問題に詳しいジャーナリストの谷口正次氏は説明する。

　中国に限らず、中国に並ぶ世界最大のリン鉱石の生産国である米国はすでに輸出を禁止している。ロシアなどでも産出されるが、国際的に品薄状態が続いており、すでにリン鉱石、窒素、カリウムは、ここ数年で2〜5倍も価格が上昇している。

　今後、さらに入手困難になれば、中国や米国以外の国も自国の農業のために禁輸措置に動く可能性もある。そうなれば、日本の農業は窮地に立たされる。

　40％以下と先進国のなかで最悪の食料自給率を少しでも高めようと、農林水産省は、後継者不足の解消、減反政策の見直し、企業への農業の開放などさまざまな政策を打ち出そうとしている。だが、肥料がなければ国内農業生産増大は望むべくもない。

　中国産ギョーザに農薬が混入されていた事件以降、安全性を気にする消費者のあいだでは国産の食品に対する人気が高まっていた。

　しかし、中国からの肥料がなければ、食べるもの自体がなくなるかもしれない。それが日本の現状なのだ。

（『週刊ダイヤモンド』編集部　清水量介さんの記事です）



いいことだ！！

化学肥料なんて・・・・・いらないですからね。



わたくしも、試行錯誤をしながら、自給自足を夢見て、自然農法をしております。
うまくできなかったときは、軽い食糧難（笑）になるので、自然農法をされている農家さんからお野菜を購入しております。


健康オタクの野望は、やはり自給自足！です。



とはいえ、現代生活の楽しさを知ってしまった以上。時には、ケーキとか、パンとか、ときには、サクッとしたトンカツを食べたくなってしまうものです。


トンカツは・・・・さすがに、豚さんを育て、自分でつぶしてまで、たべる勇気がないので、食べませんが。


健康オタクトンカツを作って食べます。



それは・・・・・高野豆腐を使ったトンカツなのですが。

レシピは超簡単。


高野豆腐をまず水で戻します。

そのあとは、水気をかるく絞ります。
絞りすぎると、あとで、付けタレが辛くなるので、ちょっと水分を残す程度にね。


それから、もちろん添加物の使用のないお醤油と、すったしょうが、すり下ろしニンニクをまぜて、そこに高野豆腐を漬け込み・・・・・。しっかり色が染み込んだら、揚げるだけです。



ただし。オイルは、圧搾のごま油か、エキストラバージンのオリーブオイルを少量で、揚げます。


このとき、わたしは、ビタクラフトを使っているので、少量の油で作れますが、普通のフライパンでは、少し油を増やしたほうが揚がると思います。


とはいえ・・・・油ものなので、健康オタク道としては、そう頻繁には召し上がらないでくださいね。
でも、我慢して、我慢しまくって。プツンときれて・・・・・（笑）外食でありえないジャンクなトンカツを召し上がるよりは、ずっと健康的！


そして・・・・パンです！


パンは、手作りでも何度か作っています。簡単なのは、オーガニックの小麦と、お豆腐や人参なんかでもチャレンジしてますが・・・・・ショートニングやバターを使わないと、わたしのように、パン作りが下手だと非常に不気味なパンができます。

そして、やはり、粉モノ。なんとなく、食道がもたれる感じがあります。




ところが・・・・・

やっと見つけたんです！！！！！




健康オタク大満足の安心、安全なパンを！！！


そして、明日７月より、サロンでお取り扱いを開始します〜。


使っている粉。天然酵母、中にいれるドライフルーツや、人参まで！グッドチョイスで、奇跡のようなパンと出会うことが出来ました。


でも、健康オタク・・・・・調査隊なわたくし。
ぜひとも、その工場へ行きたい、生産者の社長さんにお会いしたいと、訪問してしましました〜！
房総にある工場、非常にわかりにくい場所にあるため。何度も電話しては、アクセス方法を聞いてしまいましたが、とっても親切で。


そして、アポなしでしたが、幸運にも、社長様にお会いできました〜。


食品がもたらす健康に対する考え。

同士です！！！



あのすばらしいパンを作るその社長さん、奥様、ちらっとおみかけした息子さん（嫁になりたい、むしろ、嫁にしてくれ（笑）と思いました）すばらしいご家族でした。


この方の作るパンは、信じられるって、確信にもなり。

そして、健康に対する考え、アンチトランス脂肪酸に対する考え、アンチショートニング、野菜はわたしも食糧難になると購入している同じ自然農法の生産者から仕入れているそうで。ついでに、乗っている車のメーカーも同じ（笑）、同じ思考、気が合いすぎです。


やっと、巡り合えたパン様です。


スマップに会えるより嬉しかった、わたくし。
一緒に写真もとってもらちゃいました。
お肌もつるんつるんで、やっぱり、いい仕事をして、いいもの食べている人って、お肌にでるなーって思いました。オーラがすっごいんですぅ。奥様もお肌つるんるんだし。


わたしたち、健康オタクの間では、ヒーロー的な憧れの方なのです。

キレイで衛生的な工場、感激の現場まで入れていただき、さらに、出来立てのパンを
『はい、どーぞ』と、くださって、感動と感激でした。
いわゆる、ありえないものを生産している工場というのは、危険物や、有害物質を使って製造しているので、気軽に関係者以外は立ち入れなかったり、宇宙服みたいなものを着ないと、有害物質を吸い込む危険性が高いので、入れないものなのですが。


キレイな、シンプルな工場でした、さすがです〜。

そのパンは、いよいよ今週からお目見えです。ただし、美味しい状態でお客様にも味わって欲しいので、数量は一回に大量には入荷しません。

ご予約の方は、お取りおきしておきますので、ご連絡くださいね。


やばいです、美味しくて、健康的。


がん患者の方も食べることができる、安全・安心パンなのです。


お楽しみにー。


本日はランキングはいずこかしら？きっと行方不明になったことでしょう（笑）ポチ

上位にいられたのも、読者さまのおかげでした。またまた、今週から頑張って更新しますねー。
読んでくださる読者様、大スキです。